Aqui estão os mais completos e atualizados cursos para capacitar profissionais de Padaria e Confeitaria, com tecnologia da HOTEC - Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo.
SÃO 16 CURSOS NA ÁREA PADARIA E CONFEITARIA


Curso Como Montar e Administrar uma Padaria

Apresentação
O consumo de pão e as exigências do consumidor brasileiro vêm aumentando de forma significativa, o que tem exigido das padarias maior profissionalização gerencial e administrativa, além das inovações indispensáveis para estes estabelecimentos.
Este curso ensina como montar e administrar uma padaria.
Curso Online: R$ 358,00 à vista ou em até
12x de R$ 29,83
sem juros no cartão.
Curso em Livro + DVD: R$ 398,00 à vista ou em até
12x de R$ 33,17
sem juros no cartão + frete.
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Curso Básico de Panificação

Apresentação
Este curso de panificação tem por objetivo apresentar informações para qualificação básica de profissionais de padaria.
Curso Online: R$ 358,00 à vista ou em até
12x de R$ 29,83 sem juros no cartão.
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Curso em Livro + DVD: R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão + frete.
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Curso Profissional
de Panificação

Apresentação
Você que já é padeiro, ou que possui conhecimentos básicos de panificação, e pretende atuar no mercado, como profissional, não pode deixar de fazer este curso. Reunimos, além de 20 receitas deliciosas de diversos pães, os principais assuntos, que, se bem compreendidos, certamente o tornarão mais capacitado para exercer a sua profissão.
Curso Online: R$ 358,00 à vista ou em até
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Curso Profissional Avançado de Panificação

Apresentação
Neste curso, você terá a oportunidade de utilizar todos os conhecimentos adquiridos nos Cursos Básico e Profissional, da Área PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA, do CPT, para aprender a elaborar produtos finos e requintados para padarias e reforçar ainda mais o seu treinamento.
Curso Online: R$ 358,00 à vista ou em até
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Curso Como Fazer Tortas de Vitrine

Apresentação
Fazer tortas é uma alternativa rentável para você que tem aptidão culinária.
Você pode iniciar a atividade em sua própria cozinha e evoluir, com o tempo e a experiência, para um empreendimento maior, fazendo tortas por encomenda ou fornecendo para lanchonetes, delicatessens, buffets e outros.
Curso Online: R$ 347,00 à vista ou em até 12x de R$ 28,92 sem juros no cartão.
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Curso em Livro + DVD: R$ 386,00 à vista ou em até 12x de R$ 32,17 sem juros no cartão + frete.
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Curso Básico de Confeitaria
Curso Profissional Avançado de Confeitaria

Apresentação
A Confeitaria mistura técnica, arte e criatividade na elaboração dos inúmeros produtos possíveis de serem obtidos. A arte e a criatividade cada um irá desenvolver ao longo do tempo, observando, praticando e tirando as suas próprias conclusões. E a base para que isso aconteça é, sem dúvida, uma boa dose de conhecimentos técnicos.
Curso Online: R$ 358,00 à vista ou em até
12x de R$ 29,83 sem juros no cartão.
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Curso em Livro + DVD: R$ 398,00 à vista ou em até
12x de R$ 33,17
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Apresentação
Curso direcionado a profissionais que já possuem as técnicas e os conhecimentos de Confeitaria e querem obter produtos diferenciados e ingressar, com sucesso, no mundo desse ramo. O profissional confeiteiro estará capacitado para trabalhar em restaurantes, padarias, hotéis e buffets de luxo, ampliando seu campo de atuação.
Curso Online: R$ 358,00 à vista ou em até 12x de R$ 29,83 sem juros no cartão.
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Curso em Livro + DVD: R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão + frete.
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Curso Treinamento de Chapeiro e Lancheiro
